5月14日，由宜賓市總工會(huì )和翠屏區人民政府主辦，宜賓市翠屏區總工會(huì )承辦的宜賓市第三屆酒產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽在敘府酒業(yè)李莊基地成功舉行。

本次競賽以“做強支柱產(chǎn)業(yè)，鑄就宜賓酒魂”為主題，旨在深入貫徹黨的二十大精神，進(jìn)一步激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技術(shù)、比技能、創(chuàng )一流”的工作熱情，弘揚“勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神”。大賽設立了白酒釀造和白酒品評兩個(gè)項目，來(lái)自全市各區縣的7支代表隊63名選手參加，敘府酒業(yè)選派9名釀酒和品評青年人才代表企業(yè)參加本次競賽。

宜賓市總工會(huì )黨組書(shū)記、常務(wù)副主席萬(wàn)云江宣布大賽開(kāi)幕。白酒釀造比賽項目在公司李莊基地二號釀酒車(chē)間火熱舉行。二號釀酒車(chē)間是敘府酒業(yè)最具代表性的車(chē)間之一，車(chē)間內有優(yōu)質(zhì)窖池2500余口，16跨標準窖池整齊排列、縱橫交錯，享有“全國最大的單體釀造車(chē)間”之美譽(yù)。比賽現場(chǎng)，釀酒工匠們手法嫻熟、各顯神通，拌糧配料、探氣上甑、看花摘酒一氣呵成，充分展示了工匠們日積月累的扎實(shí)功夫。敘府酒業(yè)釀酒團隊從7個(gè)參賽隊伍中脫穎而出，憑借出色的釀酒技藝和對細節的精準把控，贏(yíng)得評委組一致肯定，榮獲白酒釀造項目第一名！

在白酒品評比賽現場(chǎng)，35名參賽選手通過(guò)眼觀(guān)色、鼻聞香、口嘗味等方式，對白酒香型和質(zhì)量差進(jìn)行細致地鑒別。經(jīng)過(guò)5輪近三個(gè)小時(shí)的緊張角逐，最終產(chǎn)生前10名優(yōu)勝者，敘府酒業(yè)品酒團隊張燕、許茂慶、劉江分別成功拿下一、二、三等獎，其中張燕同志以總分137分的優(yōu)異成績(jì)遙遙領(lǐng)先，斬獲品酒項目第一名！

作為大賽協(xié)辦方，敘府酒業(yè)以高標準、高層次、高水平協(xié)辦本次活動(dòng)的同時(shí)，代表宜賓市翠屏區成功獲得大賽的“雙料冠軍”，這是對敘府酒業(yè)近年來(lái)經(jīng)營(yíng)發(fā)展和人才培育成效的雙重肯定！“十四五”期間，敘府酒業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入近70億元，稅收貢獻4.78億元，產(chǎn)能成功倍增，主要經(jīng)濟指標年均增速超80%；今年一季度實(shí)現營(yíng)收6.6億元，品牌酒增長(cháng)超三成，入庫稅金8728萬(wàn)元，圓滿(mǎn)達成“開(kāi)門(mén)紅”目標任務(wù)，開(kāi)出高質(zhì)量發(fā)展的大好勢頭，力爭實(shí)現從“開(kāi)門(mén)紅”到“全年紅”。

未來(lái)，敘府酒業(yè)將馬力全開(kāi)推進(jìn)中國·李莊現代化釀酒園區建設，加快釋放優(yōu)質(zhì)存量白酒產(chǎn)能，助力打造優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，探索實(shí)施酒旅融合式發(fā)展，為進(jìn)軍白酒第一陣營(yíng)打下更加堅實(shí)的基礎，為宜賓酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻更多力量。